ついにシェイクシャック！

　いよいよシェイクシャックバーガーが日本で食べられるようになる。といっても来年の話らしいが。サザビーリーグが日本での営業権を勝ち取ったようだ。誰がやるかと気にはなってたが、なるほどそうきたか。

　ニューヨークはもとより、昨年行ったトルコはイスタンブールでもお世話になったハンバーガーである。バーガーもそうだが、あのチーズソースのかかってる体に劇悪そうなフライドポテトが癖になるのである。ああ、いますぐ食べたい。

　それにしてもこのようなアメリカの飲食店の日本への進出がこのところものすごい。パンケーキ屋からベーカリー、ドーナツ、そしてバーガー。果たして大丈夫なのだろうか。余計な心配だが、日本人は相変わらず舶来ものに甘い。

　ニューヨークで行列の、とかサンフランシスコで話題の、なんて形容詞がつくとそれだけで大きな話題になってしまう。

　ブルーボトルコーヒーだって本来は日本にあった純喫茶を模したスタイルである。もっと日本発の文化に自信を持っていいはずなんだが。